mac do,quick,mal bouffe qu'on adore les bons plans c'est ici

La Soupe Miso, c'est ca :




En fait, le Miso est une pate marron. On dulie cette pate dans de l'eau chaude, on rajoute des Wakame (algues), et du tofu coupé en cube.

Ca a pas bcp de gout, mais c'est pas mauvais...

et pour les oignons ? c'est tres important pour moi

ben, je pense pas qu'il y en ai
Je vais regadé la recette de la soupe miso.

Pour la salade, il n'y en a pas, et dans les sushi non plus.



exemple de repas du resto jap':
(soupe + salade + sushi)




Et les Yakitori (celle de Yume ne sont pas aussi généreuse) XD

ca a l'air bon c'est pas trop calorique en plus non ? ca tient bien au ventre ?

Bon euh....

Citation :

Préparation :

Faire chauffer l'huile et y faire revenir l'oignon, les carottes et le chou durant cinq minutes. Ajouter le miso, l'eau et le tahini.
Amener à ébullition.
Réduire la chaleur et laisser mijoter de 20 à 30 minutes. Au moment de servir, vous pouvez ajouter une poignée de fèves germées.

Citation :

Préparation

dans une casserole, amener l'eau et le dashi au point d'ébullition;
dans un petit bol, mélanger le miso et le mirin; incorporer dans la casserole;
baisser le feu à medium et continuer la cuisson 5 min. pas davantage sinon la surcuisson développera un goût amer;
pendant ce temps couper le tofu en dés de 1 cm cube; incorporer à la soupe et laisser 2 min.;
verser dans des bols individuels; saupoudrer quelques échalotes hachées finement en rondelles; servir chaud.

Citation :

Le miso est fait à partir de graines de soja fermentées à l'étuvée avec du riz malté et du sel.
La soupe au miso fait partie intégrante du régime japonais traditionnel.

Ingrédients nécessaires

40 grammes d'algues (wakame).
1/2 bloc de tôfu.
1 oignon.
1 bouillon (20 g) de sardines (Niboshi) ou bien 20 sardines.
et du miso évidemment.

Alors, comme c'est que du riz, du poisson cru, ou des légume, c'est super sain comme nourriture ^^

Et puis, apres un menu, plus les yakitori (qui sont servies avec un bol de riz), je suis archi callée XD


Pour les prix, les menu les moins chers sont a 12/13€, et les yakitori : 4€ les deux borchette plus le riz.


Le site du resto :
www.yume.fr

pfff j'en était sure il y a de l'oignon dans tout

j'en ai marre

c vrai que maintenant on trouve des oignons partout galere pour eux qui deteste ca au point d en vomir ....

sinon bah j voi que vous avez plein de projet en tete ....
moi j di une chose je vous souhaites une bone journée d avance et de bonne depense .. parce qu une journée pareil demande un minimum de depense ....

pas forcément !! ont peut tres bien ce promené dans les magasins sans rien acheté

oui comme vous voulez lol mais pour manger faut bien depenser ....

Oui, mais avec moi, le macdo, c'est bcp moins cher
Près, pour orange, on demande juste des info...
Chez Scary, ben, la, PAF -70€...
Et pres, chez les filles, on visite